KORAS 의뢰인
김대한 (kdh0000)
HACCP 소개
HACCP 12절차
HOW
준비단계 5절차 + 실행단계 7원칙이 포함된 HACCP 관리체계 구축 절차를 의미
CODEX 7원칙 : HACCP Plan을 수립하는데 있어 단계별로 적용되는 주요 원칙
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